Nuestra Historia
El origen de Libre Legado
Detrás de cada grano de café que seleccionamos existe una historia, un recorrido que dio vida a nuestra marca y a la visión que hoy compartimos en cada lote.
01.
Libre Legado nace de una pregunta
¿Por qué en otros países el café colombiano se valora tanto... mientras nosotros mismos empezamos a olvidarlo?
Aunque crecimos rodeados del café, durante mucho tiempo lo vimos como muchos colombianos lo ven: una bebida cotidiana, parte del paisaje, algo que siempre estuvo ahí.
02.
Descubrir el café de especialidad lo cambió todo
Todo cambió cuando Estefanía descubrió el mundo del café de especialidad mientras se preparaba para viajar a Australia. Por primera vez entendió que detrás de una taza existían variedades, procesos, perfiles sensoriales, historias y personas que rara vez llegaban hasta el consumidor.
03.
Lo que comenzó como curiosidad se convirtió en obsesión
Durante años compartió esa visión con su familia, convencida de que el café colombiano merecía ser valorado de una forma diferente. La primera persona que decidió creer en ese sueño fue su hermana Luisa. Más adelante se uniría Sebastián, impulsado por la misma pasión por la calidad y el origen.
04.
Todo fué un proceso
Juntos comenzamos un camino que nos llevó a recorrer fincas, conocer caficultores y descubrir algo que transformaría para siempre la forma en que entendíamos el café. En ese proceso llegó Patio Bonito, una finca emblemática de Betania, Antioquia.
Allí comprendimos que un legado no es únicamente una tierra heredada. Es el conocimiento que pasa de generación en generación. Es la dedicación de quienes cultivan. Es la historia que permanece viva cuando alguien decide preservarla.
05.
Aprendimos que el legado vive en las personas
Con el tiempo, las circunstancias cambiaron y la finca siguió su propio rumbo. Pero también dejó una enseñanza que terminaría dando nombre a nuestro proyecto. Entendimos que el legado no estaba en una finca... El legado está en las personas: En los caficultores que trabajan cada cosecha con orgullo. En las familias que han dedicado su vida al café. En quienes creen que Colombia merece volver a enamorarse de uno de sus mayores tesoros.
06.
Así nació Libre Legado
Porque creemos que cada caficultor merece que su historia sea conocida. Que cada origen merece ser valorado. Y que cada taza puede convertirse en una oportunidad para acercar nuevamente a las personas al verdadero café colombiano.
Hoy seleccionamos microlotes con intención, trabajamos junto a productores apasionados y compartimos cafés que expresan el carácter de su origen.
"Nuestro propósito es simple: Hacer que el legado cafetero colombiano sea libre para ser conocido, valorado y compartido."
100% Colombiano
Café de origen
Cuando eliges Libre Legado
No solo disfrutas un café excepcional
También ayudas a que el legado de quienes lo hacen posible siga vivo, reconoces el esfuerzo de los caficultores, preservas el conocimiento que ha pasado de generación en generación y contribuyes a que el verdadero valor del café colombiano nunca se pierda
Nuestro equipo
Estefanía
Founder/CEO
Luisa
Founder/CEO
Sebastián
Founder/CEO